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        相約人間至味!100道天府名菜決選本周三正式啟動

        2021

        08/31
        來源:

        川觀新聞

        分享:

        (川觀新聞記者 陳碧紅)九月到,貼秋膘,川菜佳肴任君挑。

        今年3月,四川省商務廳在全國率先啟動了2021“味美四川”川派餐飲匯“天府名菜”評選活動并舉行啟動儀式。就在本周三,精心籌備了數月之久的100道“天府名菜”大型網絡投票活動將正式啟動,為全球喜愛川菜的美食者們奉上一場視覺與味覺共賞的盛宴。

        還記得前不久“快遞小哥”神州十二號發射升空,帶著經典川菜魚香肉絲和宮保雞丁一起入駐“天宮”而火遍全網嗎?“太空外賣 宮保雞丁”沖上熱搜,目前閱讀量已高達3.9億次!自帶話題流量的川菜,再搭上神州載人飛船的超級吸引力,簡直就是完美的組合!

        這一次,作為中華料理集大成者的川菜,將率領道魚香肉絲與宮保雞丁的“兄弟姐妹”們齊上陣,來一場“味道江湖”的巔峰對決。各位選手個個具有“打入宇宙市場”的強大潛質,精彩一定不容錯過。

        這場活動究竟有多令人期待?先來感受下前一階段的市州選拔活動的“名場面”。

        結合商務部2021年“中華美食薈”活動的相關要求,目前全省21個市(州)同步聯動開展以“人間至味·川香天下”為主題的“天府名菜”推選以及以“菜”促消費活動,為評選100道省級“天府名菜”活動做了一場“熱身”,美食評選+美食促銷在全省開展,200余項活動吸引參與人數突破3000萬。

        今年“五一”期間,2021“味美四川”川派餐飲匯活動盛邀全國人民在小長假期間赴川開啟一場美食尋味之旅,對來自四川21個市(州)精心篩選而來的、代表著四川最地道、最正宗、最高水平的地方特色川菜進行品評。

        未曾料到,征集令一出,眾網友還在尋美食的路上,就率先在微博上紛紛曬出了自己的心頭好。

        這還是小場面。在評選活動帶動下,今年1-7月,全省餐飲業加快復蘇,實現餐飲收入1920.7億元,同比增長57.1%,較2019年同期增長11.8%;占全國餐飲收入的7.5%,比全國增速高出14.8個百分點。值得一提的是,自新媒體平臺上發布“最愛是川菜”視頻話題以來,全網共吸引百余名美食大咖上傳作品,瀏覽量一再刷新高,目前點擊播放量已達到2億次!

        是不是沒想到,川菜竟然有這么火?!然而,這些都只是“天府名菜”評選活動的前奏。就在本周三(9月1日),212道精選的地道川菜已整裝待發,令人垂涎欲滴的菜品美圖、不可多得的教學視頻、底蘊深厚的川菜文化故事,一次性統統都給準備好了!

        一場川菜美食的精彩票選活動,一段人間美食與歷史文化的優雅邂逅,一次爭相打入“宇宙市場”的地球菜品集中亮相,都在100道“天府名菜”活動中等你來。

        編輯: 楊曉瓊 責任編輯: 但靖
        新视觉影院
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